Il rambutan, questo sconosciuto

L'avete mai visto o assaggiato?
Quando mi è stato offerto dal nostro mitico negoziante dello Sri Lanka {per intenderci, è sempre lui!} ero un po' titubante, ma mi son detta *sarà sicuramente un litchi, anche se non ci assomiglia propriamente...*.
E infatti del litchi è solo un parente. Si chiama rambutan.

Buonissimo. Morbido, dolce e profumato, ha la polpa bianco-traslucida e gelatinosa.
Ho letto che ha proprietà nutrizionali importanti {leggetevi la scheda che trovate qui!}.

Per adesso me lo pappo così com'è, al limite considererò l'ipotesi di una macedonia ma... less is better, in certi casi ;)

Buon fine settimana :)

3 commenti:

  1. Il rambutan è delizioso! Ne ho mangiati tantissimi in Thailandia <3 che ricordi! Ma dove l'hai trovato??? Quanto vorrei gustarne ancora un po'...

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    1. E' davvero molto buono ^^
      Io lo compro in un negozietto asiatico che più che al classico minimarket assomiglia ad un vero e proprio alimentari-fruttivendolo. Non dev'essere per niente semplice trovare il rambutan...
      Chissà che buoni quelli che hai potuto mangiare *sul posto*!

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  2. Grazie a te, ho imparato molte cose interessanti. Spero di saperne di più. Mi congratulo con voi per questi meravigliosi condivisione. Continuare questo!

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