Peperoni ripieni {semplicemente cena}

Una ventata d'estate, una serata qualunque...

{Per il ripieno, lavorate nel mixer
pane raffermo rinvenuto in un pò di latte tiepido,
cipolla,
prezzemolo,
sale e pepe
e riempite i peperoni divisi a metà e puliti da semi e filamenti bianchi. Infornate a 180°C per 40' -eventualmente aggiungete un po' di acqua sul fondo della teglia per non farli attaccare}

10 commenti:

  1. splendida cena, splendidi colori, splendida fotografia.

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  2. ti sbizzarrisci sempre più con il tuo gioiellino, eh?!?! ..Il ripieno. Vorrei capire il ripieno..
    Buona giornata,
    Sissa

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  3. Peperoni ripieni, altro che semplicemente cena! Sono un mio oscuro oggetto del desiderio (in questa casa sono tabù, per via del fatto che la Spia detesta il peperone in ogni sua foggia). Posso solo invidiare chi se li prepara e chiedere agli amici di prepararmeli quando mi invitano a casa loro...
    Saluti affettuosi!

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  4. Altro che "semplicemente cena"!!! Hanno un'aria così invitante...

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  5. .. semplicemente bravissima! :)

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  6. Una cena con peperoni al forno...magari in terrazza...si sfiora quasi la perfezione
    Un bacione
    fra

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  7. Peperoni ripieni: e questa la chiami "semplicemente cena?" E' la cena perfetta!!!!!!!! Che fame m'è venuta davanti a quetso primo piano!!!

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  8. Ma quanto non mi piace questo nuovo layout assolutamente clean&minimal? Bellobello! :)
    E ricetta fantastica, ideale per una serata estiva.
    Un bacione cara.
    Agnese

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  9. Cenare all'aperto, con queste verdure invitantissime, il massimo di una sera d'estate..

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  10. i "Ripieni" come li chiamano qui, è uno dei miei piatti estivi preferiti. si possono riempire con praticamente ogni cosa, e ci sono una gran varietà di verdure perfette per essere riempite. sempre qui dove vivo, è in uso, mettere sul fondo della teglia, uno strato di patate tagliate sottili. evitano che i peperoni (o le altre verdure) si attacchino, e perfezionano il piatto.
    un bacio cara!

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