Juin et la crème

crema e lamponi sciroppati
Sebbene sia l'autunno la mia stagione preferita, è giugno il mio mese. Come lui nessuno mai.
Sarà perchè gli appartengo per nascita, sarà perchè è lo spartiacque di questo fiume di giorni che è l'anno, segnandone la fine della crescita e l'ingresso nella sua vera maturità. Mi ha sempre affascinato, incantato: dacchè ricordo ho avuto l'impressione che i suoi giorni, che partono di un rosa tenue e delicato, scolorino lentamente in un bianco avorio, per risalire nell'ocra, nell'oro e nell'arancio, preludendo all'estate.

Questa cremina è uno dei miei dolci preferiti, uno dei pochissimi tra quelli al cucchiaio. E' opera di mia mamma (nata tre giorni e diversi anni prima di me) e quindi non ho idea di come esattamente si prepari: a grandi linee dovrebbe essere quella del post precedente ma, come dice lei "questa crema s'impara -seguendo qualcuno che la fa- non si scrive la ricetta!". E' accompagnata dai lamponi sciroppati della valle del Teso, che ho conosciuto un paio di anni fa e che fin da allora mi ha riempito di bellezza.

E voi, avete un mese preferito?

Buon fine settimana, un abbraccio grande grande.

crema e lamponi sciroppati

15 commenti:

  1. Ottobre, cara, ça va sans dire. Ma se questa crema è di Giugno, allora Giugno. Ma quando è il tuo compleanno?

    RispondiElimina
  2. ciao Wenny, intanto quasi buon compleanno, visto che sei nata in Giugno (mi porto avanti). Io non ho un mese preferito, ma anche io amo l'autunno! Che bella cremina e mi piace tanto anche il cucchiaio! Finalmente oggi un po' di sole: qui più che giugno sembrava febbraio! ciao! Silvia

    RispondiElimina
  3. "Questa crema s'impara -seguendo qualcuno che la fa- non si scrive la ricetta!"... Mi sembra di sentire la mia mami! ;)
    Il mio mese preferito? A pelle, settembre. I giorni di fine estate che sconfinano nell'autunno...
    Adesso però vorrei proprio sapere quando è il tuo compleanno? Ma qualcosa mi dice che non ce lo dirai mai... ;)
    Adoro l'ultima foto!
    Buon fine settimana stella.

    RispondiElimina
  4. Immagini splendide che sottolineano la delizia di questa crema! Un bacio e buona serata

    RispondiElimina
  5. Essendo di ottobre, il mio mese è ottobre. ma per la cremina farò un'eccezione! tanti baci, e tanti auguri...fammi sapere quand'è il giorno preciso se ti va!

    Alice

    RispondiElimina
  6. mese preferito. eh? mese? eh? preferito?
    io non ho attenzione che per questa meraviglia ai lamponi...
    per tutto il resto ho perso la memoria, in questo momento... ;)
    buon sabato!
    ps seriamente, no, non credo di avere un mese preferito. ci penso spesso, ma in tutti qualcosa mi attrae, facendomi saltabeccare da questo a quello.

    RispondiElimina
  7. @tutti: grazie, siete davvero molto cari. Spero di riuscire a rispondervi singolarmente molto presto.

    Udite e udite e segnate segnate: è il 28 il mio compleanno :)

    RispondiElimina
  8. @BARBARA: e lo fa senza pensarci, distrattamente...

    @Onde99: ottobre, mese meraviglioso. Piace molto anche a me, forse il mio *secondo preferito* (ma c'è dicembre che non scherza, lo tallona da vicino!).
    Baci

    @Silvia: che cara che sei, grazie (come vedi di tempo ne avresti avuto eccome)! Spero che le giornate di sole, nè troppo calde nè troppo afose, soltanto dorate, siano lì a tenerti compagnia.
    Ti abbraccio

    @Carolina: anche la tua? Chissà che bello vederla cucinare, a me piace moltissimo osservare la mia :)
    Visto che ti ho smentita? Eccolo lì, 28.
    Baci, a presto!

    RispondiElimina
  9. @Lady Boheme: trovare i tuoi commenti è sempre una gioia.
    Ti abbraccio :)

    @Alice: ottobre, si, bello *voler bene* al mese in cui si è nate. Sai non so perchè, forse a parlar di nascite mi vengono in mente i battesimi, ma sto giusto realizzando che il tuo nome mi piace da matti.
    Un gran bacio

    @the t time: nooo, non c'è niente da fare. Averti come lettrice è un orgoglio, mia cara! Sei troppo forte; quanto mi piacerebbe vederti all'opera!
    Saltabecca, saltabecca cara t, felice e spensierata continui a far piovere magia...

    RispondiElimina
  10. sei in dolce attesa?
    Alice in effetti è un bel nome, ha un diminutivo non fastidioso (Ali), è un nome solare, fa rima con felice. L'unico difetto è che è molto usato da pubblicità e cose varie, e una bambina con questo nome passerà la vita a sentirsi chiedere si vive nel paese delle meraviglie, o, i più originali, se guarda i gatti.
    :)

    RispondiElimina
  11. Già...giugmo è un mese stupendo!!!!
    ...ed insomma tu tra un pò fai gli anni!!! quando??? :)))

    questa cremina della mamma è una vera golosità...sti lamponi mi ispiran proprio!!!

    RispondiElimina
  12. @Alice: NO!!! Attendo solo il compleanno (e più tardi arriva meglio sto). Ti capisco, anche io ho passato l'infanzia a sentirmi dire *svegliati è primavera*... uff :)
    Un abbraccio caro, Alice!

    @terry: sono buonissimi i lamponi, anche nature (il fatto è che non si smetterebbe mai...). Il 28 mi aggiungo un anno :\
    Bacioni

    RispondiElimina
  13. quale? quale il giorno??????
    io non dico niente. ottobre il preferito, ma il mio mese è giugno, a giugno sono me stessa all'ennesima potenza, un po' per i motivi che dici anche tu, un po' per quell'odore che ha l'aria...
    ;-)

    RispondiElimina
  14. @vaniglia: si si si!!! Anche io, proprio così! :)

    RispondiElimina

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...